Recette d'alcool maison : Vin de citron n°1

Ingrédients Vin de citron n°1 :

Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Comment préparer le digestif Vin de citron n°1 ?

Laver les citrons et l'orange et les couper en morceaux en conservant la peau. Placer les morceaux dans un grand récipient avec les 5 litres de vin blanc, le kilo de sucre en poudre et les 50cl de d'alcool à 90°. Laisser macérer pendant 15 jours. Filtrer et mettre en bouteille. Conserver au frais et dans le noir. Avant de servir, placer au réfrigérateur pour qu'il soit bien frais.