Recette de cocktail : Punch coco
Ingrédients Punch coco :
Pour élaborer ce cocktail, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- rhum blanc (50cl)
- lait concentré (400g)
- sirop de vanille (3cl)
- citron vert (3)
- noix de coco (2)
- noix de muscade (1 pincée)
- cannelle (1 pincée)
Comment préparer le cocktail Punch coco ?
Voici la recette du punch coco pour 10 personnes. Dans un grand récipient, râper la pulpe blanche des 2 noix de coco. Couvrir du jus de coco récupéré depuis les noix et du rhum. Laisser macérer 1 journée puis filtrer. Ajouter le lait concentré, le zeste des 3 citrons, 1 pincée de cannelle et de noix de muscade râpée et les 3cl de sirop de vanille. Bien mélanger et servir frais dans un tumbler dont les bords auront été préalablement glacés au sucre.
Ce cocktail se sert idéalement dans un verre de type : Tumbler