Recette d'alcool maison : Martini maison
Ingrédients Martini maison :
Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- alcool à 90° (1 verre)
- vin blanc (1l)
- citron (1)
- orange (1)
- clous de girofle (1)
- sucre en morceau (20 morceaux)
- vanille (1/2 bâton)
Comment préparer le digestif Martini maison ?
Bien laver l'orange et le citron. Récupérer l'écorce (sans la peau blanche). Mettre dans un récipient le vin blanc sec, l'alcool à 90°, les écorces d'orange et de citron, le clou de girofle, le demi bâton de vanille et les sucres en morceaux. Laisser macérer 6 semaines en agitant bien chaque jour. Filtrer et mettre en bouteille. Servir avec un glaçon et une tranche de citron.