Recette d'alcool maison : Vin de citron n°2
Ingrédients Vin de citron n°2 :
Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- eau-de-vie à 45° (1l)
- vin rosé (5l)
- citron (7)
- bâton de vanille (1)
- sucre en poudre (1kg)
Comment préparer le digestif Vin de citron n°2 ?
Laver les citron et les couper en petits morceaux en conservant la peau. Dans une bonbonne, verser le vin rosé, l'eau-de-vie, les morceaux de citron, le bâton de vanille et le sucre ne poudre. Bien remuer et laisser macérer pendant 7 jours en agitant chaque jour. Filtrer et mettre en bouteille. Servir très frais.