Recette d'alcool maison : Ratafia de myrte

Ingrédients Ratafia de myrte :

Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• alcool à 45° (2l)
• baies de myrte (250g)

Comment préparer le digestif Ratafia de myrte ?

Sélectionner des baies de myrte bien mûres. Les passer sous l'eau puis les laisser infuser 3 mois dans l'alcool à 45°. Au bout des 3 mois, filtrer le mélange au chinois et le mettre en bouteille.