Recette d'alcool maison : Liqueur de mûres

Ingrédients Liqueur de mûres :

Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Comment préparer le digestif Liqueur de mûres ?

Bien rincer les mûres et enlever les queues. Mettre les fruits dans un bocal et les recouvrir d'alcool à 90°. Fermer et laisser macérer 3 semaines en remuant tous les jours. Verser le contenu du bocal dans un blender et hacher. Filtrer le résultat et le placer dans un bocal propre. Faire un sirop avec l'eau et le sucre, laisser refroidir et ajouter au bocal. Fermer hermétiquement le bocal et laisser reposer 3 jours. Mettre en bouteille, boucher et laisser reposer 3 mois avant consommation.