La recette du cocktail "Sangria blanche"
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Liste des ingrédients :
- vin blanc (5l)
- sucre en poudre (500g)
- citron (4)
- orange (4)
- pêche (6)
- cannelle (4 bâtons)
- limonade (1l)
- grand marnier (10cl)
Préparation de la recette :
Attention : les quantités sont pour 20 personnes. Chauffer 1 litre de vin blanc avec la cannelle (et 1c. à café de poivre blanc selon votre goût) et ajouter la moitié du sucre. Infuser 1 heure à couvert. Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, le grand marnier et les fruits coupés en cube avec la peau. Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum. Au moment de servir, ajouter la limonade. Déguster très frais dans un verre old fashionned.
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