Recette d'alcool maison : Ratafia de raisins
Ingrédients Ratafia de raisins :
Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- eau-de-vie (1l)
- raisin muscat (3kg)
Comment préparer le digestif Ratafia de raisins ?
Fabriquer du jus avec les 3kg de raisins muscat ou utiliser environ 2l de jus de raisins muscat. Placer ce jus avec l'eau-de-vie dans un bocal. Laisser reposer 1 mois puis mettre en bouteille.