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La recette de l'alcool maison "Ratafia de prunes"
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Liste des ingrédients :
- eau-de-vie à 40° (1l)
- prune (1kg)
- sucre en poudre (800g)
Préparation de la recette :
Laver et dénoyauter les prunes. Les couper en 2 et les placer dans un bocal. Ajouter le sucre et recouvrir d'eau-de-vie. Laisser reposer 11 jours en agitant le bocal tous les jours. Filtrer et mettre ne bouteille. Conserver dans un endroit sombre.
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  • les alcools maison comportant trop de fautes d'ortographe seront également refusés
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