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La recette de l'alcool maison "Vin de pêche"
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Liste des ingrédients :
Préparation de la recette :
Cet alcool très sucré est vraiment un délice. Il peut se boire à l'apéritif à température ambiante ou frais. Pour le préparer, verser dans un grand récipient, 1l de rosé, 10cl de sirop de sucre de canne et 1/2 verre d'alcool à 90°. Y ajouter les 100g de feuilles de pêcher (de préférence récoltées au milieu de l'été) et le noyau de pêche. Bien mélanger et laisser ensuite macérer le tout pendant au moins une semaine. Retirer ensuite les feuilles et le noyau puis filtrer et mettez en bouteille.
#1 commentaire de
J'ai découvert cet alcool chez un grand-père en Vendée et franchement je me suis régalé. Il a fini par m'en offrir une bouteille qui n'a pas fait long feu !
déposé le
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Quelques règles à respecter :
  • les alcools maison écrits en langage "SMS" seront systématiquement refusés
  • les alcools maison comportant trop de fautes d'ortographe seront également refusés
  • si tu ne trouves pas un ingrédient, indique le dans la description de l'alcool maison, le webmaster fera le nécessaire ;-)
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